Restaurangen på Molkoms folkhögskola

På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.

Välkomna!

Vår restaurang är öppen för lunch för externa gäster mellan 11.30–13.00.

Är ni ett större sällskap ser vi gärna att ni kontaktar oss i förväg.

Öppettider för studerande

Restaurangen har öppet måndag till fredag. Vi serverar lunch och middag.

  • Frukost: 07.30–08.30
  • Fika: 09.50–10.20
  • Lunch: 11.30–13.00
  • Middag: 16.30–18.00

Kassan är öppen 

  • 08.00–13.00
  • 13.30–18.00

Matsedel

Vecka 7 (9-13 februari)

Fredag – stängt för externa gäster

  • Dagens vegetariska: Gulaschgryta med crème fraiche och nybakat bröd samt ost
  • Dagens lunch: Vegetarisk gulaschgryta med crème fraiche och nybakat bröd samt ost
  • Kvällens vegetariska: Taco
  • Kvällens middag: Taco

Måndag

  • Dagens vegetariska: Risotto Milanese
  • Dagens lunch: Tandoorikyckling med libabröd, ris och myntayoghurt
  • Kvällens vegetariska: Falafelwrap med citrondressing och kålsallad
  • Kvällens middag: Ugnsfalu med potatismos

Tisdag

  • Dagens vegetariska: Vegosnitzel med stekt potatis samt skysås och ärtor
  • Dagens lunch: Fiskgratäng med krispigt citrontäcke samt potatismos
  • Kvällens vegetariska: Pasta Bolognese
  • Kvällens middag: Potatisbullar och blodpudding samt bacon serveras med lingonsylt

Onsdag

  • Dagens vegetariska: Linsbiffar med pestomajonnäs och picklad rödlök
  • Dagens lunch: Strimlad biff med soltorkade tomater och basilika serveras med pasta
  • Kvällens vegetariska: Vegoreng med sweet chili
  • Kvällens middag: Stekt fisk med remouladsås samt kokt potatis

Torsdag

  • Dagens vegetariska: Broccolisoppa & pannkaka med sylt och grädde
  • Dagens lunch: Ärtsoppa & pannkaka med sylt och grädde
  • Kvällens vegetariska: Linsstroganofff med ris
  • Kvällens middag: Pasta Carbonara

Fredag

  • Dagens vegetariska: Pannoumibiffar med morot och zucchini samt stekt potatis
  • Dagens lunch: Helstekt fläskkarré med stekt potatis samt pepparsås
  • Kvällens vegetariska: Fredagsburgare
  • Kvällens middag: Fredagsburgare

Svenska och lokala råvaror

I största möjliga mån serverar vi:

  • Kött och fågel från svenska gårdar.
  • Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
  • Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
  • Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
  • Ägg, champinjoner, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
  • Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.

Telefon: 010-833 16 70
E-post: molkom@regionvarmland.se

Sidan uppdaterad 13 februari 2026