Restaurangen på Molkoms folkhögskola
På Molkoms folkhögskola finns en restaurang som, förutom att se till så att alla våra studerande och personal får mat, även är öppen för allmänheten. Här hittar du aktuell matsedel och öppettider.
Välkommen!
Vi har öppet för lunch mellan 11:30 – 13:00 måndag till fredag.
Matsedel
Vecka 47 (16-20 november)
Måndag
- Dagens vegetariska: Vårrullar med nudelwok och jordnötssås
- Dagens lunch: Dillkött med kokt potatis
- Kvällens vegetariska: Kikärtsgryta med spenat, tomat och garam masala samt ris
- Kvällens middag: Köttbullar i gräddsås med kokt potatis samt lingon
Tisdag
- Dagens vegetariska: Koreansk färs med gochujangmajonäs samt ris
- Dagens lunch: Fiskgratäng med soltorkade tomater samt bacon och potatismos
- Kvällens vegetariska: Vegbullar med stuvade makaroner
- Kvällens middag: Gulash
Onsdag
- Dagens vegetariska: Bakad blomkål med brynt smör, kapris, citron och rostade solroskärnor
- Dagens lunch: Färsbiff med gräddsås, kokt potatis samt lingon
- Kvällens vegetariska: Pasta Verde
- Kvällens middag: Chicken alá King med ris
Torsdag
- Dagens vegetariska: Broccolisoppa och pannkaka med sylt och vispad grädde
- Dagens lunch: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och vispad grädde
- Kvällens vegetariska: Dumplings med stekt ris
- Kvällens middag: Spaghetti och köttfärssås
Fredag
- Dagens vegetariska: Panerad zucchini med stekt potatis och gremoulata
- Dagens lunch: Coq au vin (på kyckling) med potatispuré
- Kvällens vegetariska: Pizzafredag
- Kvällens middag: Pizzafredag
Svenska och lokala råvaror
I största möjliga mån serverar vi:
- Kött och fågel från svenska gårdar.
- Fisk och skaldjur som är msc-certiferade.
- Rainforest Alliance-certifierat kaffe från Löfbergs.
- Ekologiska och rättvisemärkta bananer.
- Ägg, mjölk, grädde, sylt och bär från lokala producenter.
- Pannkakor till viss del gjorda av bovetemjöl från Molkom.
Kontaktinformation
Telefon: 010-833 16 70
E-post: koket.molkomfhs@regionvarmland.se