Mat och restaurang

Måndag

• Paprikor fyllda med couscous, grönsaker och ost i kryddig tomatsås
  
• Ångad fisk med ägg- och persiljesås och kokt potatis
  
• Lasagne med spannmålsfärs, tomat och mozzarella

Tisdag

• Grillost Stroganoff med svamp och ris
  
• Kryddig kycklingklubba med kimchi, srirachamayo och ris
  
• Pasta Carbonara med bacon, lök och grädde

Onsdag

• Frittata med oliver, soltorkade tomater och fetaost
  
• Fiskpudding med smält smör, gröna ärtor och kokt potatis
  
• Fläsksteak med klyftpotatis och tzatziki

Torsdag

• Ugnsbakade dumplings med kokos, röd curry och färska grönsaker, ris
  
• Pljeskavica med ajvar, rödlök och rostad potatis
  
• Krämig kycklingpasta med pesto och soltorkad tomat

Fredag

• Pizza med brieost, champinjoner, honung, chiliflakes och ruccola
  
• Stekt rödspätta med skagenröra och kokt potatis
  
• Pulled pork med picklad rödlök, vitlöksyoghurt och klyftpotatis

Måndag

• Moussaka med ärtfärs
  
• Panerad fisk med dansk remouladsås och kokt potatis
  
• Kebabgryta med nötkött, paprika och lök, ris och yoghurt

Tisdag

• Zucchini- och morotsbiffar med örtsås och rostad potatis
  
• Svensk kyckling i sötsur sås med ananas, paprika och lök, ris
  
• Gratinerad kassler med broccoli och ädelost, rostad potatis

Onsdag

• Stekt gnocchi med grillost, svamp och soltorkade tomater och färsk spenat
  
• Dillpestobakad sejrygg med örtsås och rostade rotfrukter
  
• Kycklingfärsbiffar med varm dragonsås och klyftpotatis

Torsdag

• Pad thaisallad med friterad tofu
  
• Fiskgratäng med dill och räkor och potatismos
  
• Stekt fläskschnitzel med bearnaisesås, gröna ärtor och rostad potatis

Fredag

Fredagsbuffé - en varierad buffé med inspiration från Italien

På fredagar bjuder vi på fika!

Måndag

Stängt

Tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås, kokt potatis

Onsdag

Sprödbakad torskfilé med kokt potatis och rödlökscreme

Torsdag

Kycklinggryta med bacon och paprika, serveras med pasta

Fredag

Wok med strimlat fläskkött och bambuskott, serveras med ris och sweet chilisås

Måndag

Ugnsbakad fisk med ajvar och parmesan, kokt potatis

Tisdag

Kycklingfilé med ris och dragonsås

Onsdag

Helstekt kotlettrad med pepparsås och klyftpotatis

Torsdag

Lasagne

Fredag

Panerad kycklingschnitzel med stekt potatis och bearnaisesås

Måndag

Sprödbakad torskfilé med kokt potatis och purjolökscrème

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk och lingon

Onsdag

Asiatisk kycklinggryta med basmatiris

Torsdag

Pannbiff med gräddsås, lingon och kokt potatis

Fredag

Fläskfilé i timjansås med potatisgratäng